Với chủ đề “món ngon đà nẵng hội nhập quốc tế”. Cuộc thi DANANG CHEF TALENTS COMPETITION sẽ được tổ chức vào ngày 19.12.2023 tại cung hội nghị quốc tế Furama Đà Nẵng.
Với các mức giải thưởng hấp dẫn dành cho các chef xuất sắc:
01 giải nhất trị giá: 10.000.000đ & kỉ niệm chương
01 giải nhì trị giá: 7.000.000 & Kỉ niệm chương
02 giải ba trị giá: 5.000.000 & Kỉ niệm chương
Thành viên Ban giám khảo Cuộc thi đầu bếp tài năng Đà Nẵng 2023 – Danang Chef Talents Competition 2023
Thành viên Ban giám khảo thứ hai Cuộc thi đầu bếp tài năng Đà Nẵng 2023 chính là Nghệ nhân Ẩm thực tên tuổi Nguyễn Danh Hinh. Ông hiện là Tổng Bếp trưởng tại trung tâm sự kiện Lạc Hồng Palace, Hải Phòng. Ông cũng đảm nhận vai trò là Phó Chủ tịch của Hiệp hội Đầu bếp Việt Nam VC.
Với 24 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, nghệ nhân Nguyễn Danh Hinh đã tham gia phát triển nhiều mô hình F&B như Golden Gate, Ngon Việt Nam, Lẩu nấm Asahi Kinoko…, và đào tạo ra nhiều Bếp trưởng tài năng cho Ngành Ẩm thực Việt Nam.
Đầu bếp Nguyễn Danh Hinh chia sẻ: “Với chủ đề Món ngon Đà Nẵng hội nhập quốc tế của cuộc thi Đầu bếp tài năng 2023, tôi tin chắc rằng đây sẽ là cuộc thi đáng mong chờ nhất trong giới ẩm thực, bởi sự thu hút của nhân tố mới và sự truyền tải kinh nghiệm từ các đầu bếp lâu năm. Cuộc thi sẽ là một bước ngoặt lớn cho các đầu bếp địa phương, cũng như nâng cao trải nghiệm văn hóa ẩm thực Việt Nam đối với thực khách quốc tế và được biết đến trên toàn thế giới”.
Cuộc thi đầu bếp tài năng Đà Nẵng 2023 – Danang Chef Talents Competition 2023 sẽ được tổ chức vào ngày 19/12/2023 tại Cung Hội nghị quốc tế Furama Đà Nẵng.
Thông tin chi tiết và cách thức tài trợ, đăng ký tham gia xin vui lòng liên hệ:
Email: hoikhachsandanang@gmail.com
Mr. Phạm Minh Tuấn: 0976 105 535 (TB tổ chức sự kiện)
Ms. Lam Phương: 0773 713 165 (Thư ký)
